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MÁLAGA EN VERSOS
Paco Acosta
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CALDOS NOBLESI
Casa Romero y sus vinos
de fama bien merecida,
donde tuvieron cabida
los paladares más finos.
Numerosos inquilinos
hiciéronle los honores:
indigentes o señores
de muy diferentes ropas
entrechocaron sus copas
en sus vastos
mostradores.
II
Casa Guardia se merece
el tratamiento especial
de bodega con más sal
que en Málaga prevalece.
El paladar se estremece
antes sus caldos añejos
de resplandores bermejos
y pomposos apellidos,
que sumen a los sentidos
en frenéticos festejos.
III
Emblemática bodega
es la que acoge en su
altura
un Palomar de cultura
donde el alma se sosiega.
En El Pimpi se congrega
la pintura, la poesía...
y la fresca simpatía
de una multitud dorada,
juvenil y apasionada
que lo impregna de
alegría.
IV
La fama de La Campana
casi roza lo divino
por la calidad del vino
que de sus toneles mana.
Bodega tan veterana
y de nombre tan sonoro,
guarda un inmenso tesoro
de viejísima solera
la cual, sin dudar,
supera
a los valores del oro. |