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La gastronomía será la protagonista en Cártama con la celebración de la Ruta de la Tapa y el Cóctel 
Cártama. 06.06.25 
Hasta el próximo 8 de junio la gastronomía será la protagonista en Cártama con la celebración de la XI Ruta de la Tapa y el Cóctel, organizada por el Ayuntamiento del municipio, a través del área de Comercio. El evento, que arranca este mediodía, cuenta con la participación de una treintena de establecimientos de Cártama Pueblo, Estación de Cártama y El Sexmo.
Este evento es una oportunidad de dar a conocer la amplia oferta de restauración de Cártama, dinamiza la economía local  y también es una forma de promocionar los atractivos del municipio. Además de disfrutar de tapas elaboradas con recetas tradicionales e innovadoras y creativos cócteles, las personas participantes podrán entrar en el sorteo de más de 50 premios. 
Este año se contará con la participación de 28 establecimientos  y se podrá disfrutar de 19 tapas y 10 cócteles, siendo el coste de 3,50 euros tanto para la tapa más bebida como para los cócteles. 
De nuevo en esta edición,  además de usar el Pasaporte de Tapas físico, se podrá participar con la app Rutappa, que ofrece toda la información de la ruta de manera digital en los teléfonos móviles y se ofrece la posibilidad de sellar  y votar las tapas y cócteles consumidos. La app Rutappa está disponible en Google Play y App Store. En todos los establecimientos participantes habrá códigos QR para descargarla. Igualmente cada establecimiento dispondrá de un código específico a través del cual se podrá sellar y votar.
Igualmente, se contará con un tren turístico que permitirá trasladar a las personas participantes a Cártama Pueblo, Estación de Cártama y El Sexmo.
Para participar en la XI Ruta de la Tapa y el Cóctel, las personas consumidoras deberán sellar el Pasaporte de Tapas y depositarlo en las urnas habilitadas al efecto o usar la app Rutappa y podrán entrar en el sorteo de los distintos premios.
En cuanto al Pasaporte de Tapas físico:
 a) Los que sellen un mínimo de 6  establecimientos participarán en el sorteo de bonos de 30 € a consumir en los establecimientos participantes.
 b) Los que sellen un mínimo de 10 establecimientos (requisito mínimo tener 2 sellos, de zonas distintas: El Sexmo, Cártama Pueblo, Cártama Estación), además entrarán en el sorteo de:  un paseo en catamarán / entradas a Selwo Marina para dos personas.
c) Los que sellen un mínimo de 15 establecimientos (teniendo como mínimo un sello de cada zona: El Sexmo, Cártama Estación, Cártama Pueblo), además, entrarán en el sorteo de:  visita a Bodega Huerto de la Condesa+ Cata + Aperitivo para 2 Personas / Hamman Al Andalus + Masaje de 15 minutos para 1 persona. 
d) Los que sellen un mínimo de 20 establecimientos (teniendo como mínimo un sello de cada zona: El Sexmo, Cártama Pueblo, Cártama Estación), además  entrarán en el sorteo de:  1 Pack de 4 pases a Aqualand Torremolinos para 2 adultos + 2 niños / 1 Noche en Jerez para 2 personas con desayuno incluido.
e) Los que sellen un mínimo de 25 establecimientos (teniendo como mínimo un sello de cada zona: El Sexmo, Cártama Pueblo, Cártama Estación), además entrarán en el sorteo de: 2 noches de Hotel Dunas Puerto (Puerto de Santa María) para 2 personas con desayuno en la fecha del 25 al 27 de julio.
  f)  Los que hagan la ruta completa, recibirán un premio directo de una paletilla de Jamón cortesía de Prolongo y merchandising de Coca Cola.
En cuanto a las personas que usen la aplicación Rutappa:
g) Los que sellen un mínimo de 6  establecimientos participarán en el sorteo de bonos de 30 € a consumir en los establecimientos participantes.
h) Los que sellen un mínimo de 10 establecimientos (requisito mínimo tener 2 sellos, de zonas distintas: El Sexmo, Cártama Pueblo, Cártama Estación), además entrarán en el sorteo de:  paseo en catamarán / entradas a Selwo Marina para dos personas.
i) Los que sellen un mínimo de 15 establecimientos (requisito mínimo tener 2 sellos, de zonas distintas: El Sexmo, Cártama Pueblo, Cártama Estación), además entrarán en el sorteo de:   visita a Bodega Huerto de la Condesa+ Cata + Aperitivo para 2 Personas / Hamman Al Andalus + Masaje de 15 minutos para 1 persona. 
j) Los que sellen un mínimo de 20 establecimientos (teniendo como mínimo un sello de cada zona: El Sexmo, Cártama Estación, Cártama Pueblo), además, entrarán en el sorteo de:  1 Pack de 4 pases a Aqualand Torremolinos para 2 adultos + 2 niños / 1 Noche en Jerez para 2 personas con desayuno incluido.
k) Los que sellen un mínimo de 25 establecimientos (teniendo como mínimo un sello de cada zona: El Sexmo, Cártama Estación, Cártama Pueblo), además  entrarán en el sorteo de:  2 noches de Hotel Dunas Puerto (Puerto de Santa María) para 2 personas con desayuno en la fecha del 25 al 27 de julio.
l)  Los que hagan la ruta completa, tendrán premio directo de  una paletilla de Jamón cortesía de Prolongo y merchandising de Coca Cola.
Además, este año se ha incorporado el Premio Estrella: aquellas personas que sellen todas las tapas y cócteles que estén en la categoría estrella podrán entrar en el sorteo de un premio de 400 euros.
También habrá premios para los hosteleros y las hosteleras participantes. Un jurado profesional se encargará de hacer las valoraciones pertinentes y  también los clientes y las clientas podrán votar la mejor tapa y el mejor cóctel. En esta edición, para poder votar a la mejor tapa se debe tener 6 sellos del total de los participantes inscritos de dos zonas distintas con la categoría de tapas (Cártama, Cártama Estación y Sexmo) y tener sellada la tapa que se vaya a votar. Para votar al mejor cóctel, es indispensable tener 4 sellos del total de los participantes de dos zonas distintas inscritos con la categoría de cócteles (Cártama, Cártama Estación y Sexmo ) y tener sellado el cóctel que se vaya a votar.
Los premios para los establecimientos son los siguientes: 
- Mejor tapa 2025
1º Premio de 350 euros para la mejor tapa elegida por el jurado profesional, así como 1 vale  de 
20 cajas de productos patrocinado por Coca Cola.
 2º Premio de 150 euros para la mejor tapa elegida por el jurado popular.

- Segunda mejor tapa 2025
 1º Premio de 250 euros para la segunda mejor tapa elegido por el jurado profesional, así  como 
un vale de 10 cajas de productos patrocinados por Coca Cola.
2º Premio de 100 euros para la segunda mejor tapa elegida por el jurado popular.
 
- Mejor cóctel 2025
1º Premio de 300 euros para el mejor cóctel elegido por el jurado profesional, así como un vale 
de 20 de cajas de productos patrocinados por Coca Cola.
 2º Premio de 150 euros para el mejor cóctel elegido por el jurado popular.

- Segundo mejor cóctel 2025
1º Premio de 200 euros para el segundo mejor cóctel elegido por el jurado profesional, así  
como un vale de 10 cajas de productos patrocinado por Coca Cola.
2º Premio de 100 euros para el segundo mejor premio elegido por el jurado popular.

- Tapa más original 2025 (elección del jurado profesional): premio de 100 euros para la tapa más original y un vale de 5 cajas de productos patrocinados por Coca Cola.
-Cóctel más original 2025 (elección del jurado profesional): premio de 100 euros para el cóctel  más original y un vale de 5 cajas de productos patrocinados por Coca Cola.
- Tapa más elaborada 2025 (elección del jurado profesional): premio de 100 euros para la tapa
más elaborada y 1 vale de 5 cajas de productos patrocinados por Coca Cola.
- Cóctel más elaborado 2025 (elección del jurado profesional): premio de 100 euros para el cóctel más elaborado y un vale de 5 cajas de productos patrocinados por Coca Cola.
-Premio Tapa Más Malagueña Prolongo (elección del jurado profesional): lote de productos Prolongo.
Cabe recordar que la tapa y el cóctel ganadores serán la portada  del cartel anunciador de la XII Ruta de la Tapa  y el Cóctel de Cártama del año 2026.
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