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-Molino  de papel-
NOSTALGIA DE “LA LECHE SENDA”
Cuentos y relatos globales. 28.04.25 
"La vida no es la que uno vivió, sino la que uno recuerda y cómo la recuerda para contarla".
Escribe;  Walter Pimienta J.- Solo puedo  detener  el  tiempo  cuando escribo… Y  qué bonito  que es…Las palabras me permiten realizar una mirada retrospectiva y tiene  este  proceso “algo  de encantador”. Como  ahora  que  desando  sobre los  años y paso a paso  camino por caminos maravillosos.
Caminos que,  a lo  mejor anduvo Juan,  Luis,  José, Lucía, María, Ana, Galo… o  usted…Bueno,  la verdad  es  que muchas  personas hicieron  este andar: Carlos,  Braulio, Pedro  y,  desde  luego,  yo.
Eran los  cálidos  años 60s,  cuando La Secretaría Nacional de Acción Social y Protección Infantil, SENDAS,  creada por medio del Decreto No. 2675 del 9 septiembre de 1954, bajo la presidencia de Gustavo Rojas Pinilla (1900-1975), quien ocupó la presidencia entre 1953 y 1957,  lo  que llamaran: Secretaría Nacional de Acción Social y Protección Infantil (Sendas), teniendo como objetivo la descentralización y  búsqueda garantizada del  bienestar de  la  niñez colombiana,  hasta el  año  1961, puso a  la población escolar oficial, en todo el  país, a beber  “leche  senda”, “financiándonos” una merienda colectiva que tendría el  privilegio y  la obtención  de escolares bien nutridos y que, debido a  un  pobre desayuno de solo “café chiflao”, no  se desmayaran más en la clase.

…Y  así las  cosas,  la  historia colectiva de aquella  infancia,  de la  que hice  parte, dirá en  diálogos compartidos,  que “fuimos  hijos  incondicionales” de  la tal  “leche senda” en  el  cariño de maestros y  maestras que, antes  del recreo,  nos la  preparaban en  la  maestría  de en  fondo  de aluminio,  un  cucharón del mismo  metal, el  montaje de un fogón  de leña  con  tres  bindes en el  patio  de la escuela, aguade , pozo  a la medida, el  vaciado  de cualquier cantidad de la  bolsa de leche en polvo  sobre esta, esperar que hirviera,  que se reposara  un  poco y … “venga  Luis, venga Cristina, Galo, Walter, pongan  el  vaso y  repitan  si  quieren más”…
Camino s sobre el  recuerdo y  ahí  está:  Andrés, Carmen, Jesús, Miriam, Eva, Rosa,  que igual,  juntos  y  juntas,  en  este  imaginario compartido,  quizá lo  digan  mejor que  yo.
La “leche senda” la mandaba  en  sacos el  gobierno  de Rojas  en  camiones oficiales,  la guardaban en  el cuartico  oscuro de la escuela donde funcionó  después el bachillerato viejo, cuartico que cuando  no  era usado  para  estos menesteres, servía de terrorífica cárcel castigo para estudiantes desaplicados e indisciplinados…Y,  para llevarla a su preparación,  los padres  ponían ($S) para la  compra  de  la  carga de leña o  la  regalaban…Qué  tiempos…
Los recordados profesores, Lucho, Imitola y  Aquiles, además de  brindadores  de saberes, fueron  en  tal  tiempo preparadores  y  brindadores de “leche senda” que era  un  contento… Maravilla de  la que hacían practica en  la  escuela de  niñas,  las maestras:  María Vargas,  María Sanjuanelo y  la seño Edilsa…A todos  ellos y  ellas mi  admiración  y  cariño por  haberme  hecho  un “ fuerte y  tenaz bebedor de leche  senda” de  empinado  vaso y  bigote blanco…Mi  compañía  con la  “leche senda”,  a temprana  edad, no  faltaba en mi  casa… los profesores nos  la regalaban en polvo para  llevárnosla y  buena cuenta que  daba  de ella echándole azúcar y  comerla  cruda.
-Es un  buen  alimento para los estudiantes,  los ayuda a pensar y a aprenderse de memoria  las  tablas de  multiplicar- decía Conchita,  la vecina-,  dándole a  su sobrino-hijo, Galo, compañero de escuela,  quien pasaba  sus sofocos  cuando  el  blanco polvo en  seco,  se  le pegaba en el  paladar y  tocaba  correr pidiendo  auxilio a  los vecinos con  estos sus socorridos  gritos de parte  de ella: ¡Auxilio! ¡Auxilio! ¡Corran! ¡Corran! ¡Se me  ahoga Galo! !Ay…manita  linda!
La  “leche senda” en  la escuela,  la tomábamos haciendo  fila,  sin  empujones ni  peleas porque para  todos alcanzaba y dando  a los profesores, al ser servidos, las gracias   porque en aquella época,  ser  agradecidos,  era lo primero que nuestros  padres nos  enseñaban  en  la  casa.
De veras, caminé por los caminos  de “la leche  senda” en  la  calidad de  un  producto  que producía unos “peos” sonoros  y “de primera  calidad” porque “la gracia  del peo es que gieda”…Todo esto  y  más, hacía  parte del buen  aprendizaje en  la escuela primaria  de los 60s,  gracias a “la leche  de senda”,  desafío de una infancia de  la que Juan,  Luis,  José, Lucía, María, Ana, Galo… o  usted… fueran  “lechesenderos oficiales “favorecidos por un  gobierno  de los que muchos hoy,  hacen  los mejores recuerdos…
En  mis  intentos por  evitar el  olvido de lo que he   vivido,  reclamo a  la  vida estas  añoranzas en  la  comprensión  siempre  discutida de querer saber si  es verdad o  no  que todo tiempo  pasado  fue  mejor,  y esta  vez  problematizando  con  ustedes  también  en  que,  “el  peo de leche senda”,  más de una pelea  entre compañeros  de  pupitre  generó apelando a los consabidos:  “yo no  fui”,  “yo  tampoco”, “embuste,  fue  él”…Y  el “agredido o  peado” en  la búsqueda inmediata y   estomacal de mover sus tripas y  rearmado desquitarse tirándose el  suyo si  el  cuerpo  se lo  permitía… Qué  tiempos.
Tuve el privilegio teórico práctico de  permitirme en  la escuela  primaria mis  buenos  vasos  de “leche senda”, experiencia  colectivo de olorosos ventoseos  que sacaban  al  profesor  de la clase tapándose las  narices posibilitando ahora este sincero  relato en  el sentido de que,  es verdad,  la  gracia  del  peo  es que gieda… como  “gedían” los que,  en  la  infancia,  nos otorgaba  “la leche de senda” en el límite  historico de lo que,  con  sobrada razón,  dijera  alguna vez  García Márquez: "La vida no es la que uno vivió, sino la que uno recuerda y cómo la recuerda para contarla".

Walter Pimienta J.

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