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Sr. Presidente del Gobierno, Sras. Ministras, Sres. Ministros: | | Coordinadora Estatal Stop Ganadería Industrial. 18.01.22 | | En los últimos años somos testigos del avance desmesurado y descontrolado de la ganadería industrial en España, que está contribuyendo a serios impactos ambientales, económicos, demográficos y de salud pública en la España rural. Estamos a tiempo de evitar consecuencias aún más dramáticas e irreversibles, pero para ello hacen falta urgentemente acciones valientes y contundentes basadas en las siguientes evidencias:
• La ganadería industrial es el tercer mayor emisor de gases de efecto invernadero, superando el límite legal de emisiones tóxicas de amoniaco, siendo la responsable del 94% de emisiones en 2020 (CONTAMINACIÓN AIRE)
• La ganadería industrial es responsable de la contaminación media por nitratos de las aguas subterráneas que en sólo cuatro años ha aumentado un 51.5%.
Recientemente la Comisión Europea ha llevado a España ante el Tribunal de Justicia de la UE por la deficiente aplicación de la Directiva de Nitratos (CONTAMINACIÓN AGUA)
• La ganadería industrial, debido a su alta mecanización, no fija población en el medio rural y además contribuye a su despoblación por sus graves efectos en las poblaciones donde se instalan (agua del grifo contaminada por nitratos, malos olores, aumento de moscas...). Según un estudio, 3 de cada 4 casos los municipios con ganadería industrial pierden más población o ganan menos que aquellos análogos que no albergan explotaciones industriales.
(DESPOBLACIÓN)
| • En la ganadería industrial son prácticas legales las mutilaciones sin anestesia o mantener durante meses a animales en jaulas tan minúsculas que no pueden ni darse la vuelta. (BIENESTAR ANIMAL)
Por dichos impactos ambientales y sociales son cada vez más numerosas las voces discrepantes con este modelo industrial: comunidades vecinales como las más de 50 de toda España agrupadas en la Coordinadora Stop Ganadería Industrial, a las que se unen colectivos ecologistas y animalistas y también el sector de la ganadería extensiva. De hecho, durante el primer Fin de Semana de Acción Contra la Ganadería Industrial, (15 al 17 de octubre de 2021), hubo movilizaciones en casi 70 localidades para mostrar el rechazo a la ganadería industrial.
Ante este clamor de la sociedad, cada vez más administraciones públicas se posicionan en contra. En Castilla La-Mancha se ha puesto en marcha la primera moratoria regional a la ganadería industrial de porcino, y muchas instituciones han aprobado mociones en contra de este modelo como las Diputaciones de Albacete, Ciudad Real y Granada o los Ayuntamientos de Pozuelo, Cenizate y Daimiel, entre otros muchos. Aunque a menudo se trata de esfuerzos insuficientes, suponen un gran primer paso que se puede y debe replicar de forma más ambiciosa en todo el territorio nacional.
El apoyo a una ganadería extensiva y ambientalmente sostenible aparece en todas las estrategias climáticas y medioambientales tanto a nivel nacional como europeo recogidas en el Pacto Verde Europeo, incluyendo la Estrategia de la Granja a la Mesa y la Estrategia para la Biodiversidad 2030, con los que se busca reducir la huella ambiental de las actividades económicas y la mejora del bienestar de los animales, lo que choca con la expansión del modelo industrial ganadero.
Por todo ello, mediante la presente, las organizaciones abajo firmantes solicitamos:
• El establecimiento inmediato de una moratoria a la ganadería industrial de al menos cinco años: ni explotaciones nuevas ni ampliaciones de las existentes, paralizando los expedientes que están iniciados.
● Una evaluación estratégica del sector ganadero teniendo en cuenta el impacto acumulado de los diferentes modelos productivos.
● La reducción gradual de la cabaña ganadera en producción intensiva hasta alcanzar un 50% menos de la actual en 2030.
● La caracterización técnica y la diferenciación a nivel normativo y comercial de la ganadería extensiva a la industrial, para que haya un etiquetado claro y homogéneo que permita a quienes consumen identificar la procedencia y modelo de ganadería de todos los productos alimentarios de origen animal que adquieran.
● Una reunión conjunta con los cuatro Ministerios a los que se dirige la presente carta para abordar, con urgencia, la problemática social y ecológica expuesta.
Agradeciendo de antemano su atención, les enviamos un cordial saludo.
LISTADO DE ENTIDADES FIRMANTES:
• ADDA
• Amigos de la Tierra
• Compassion in World Farming
• Ecologistas en Acción
• Food and Water Action Europe
• Greenpeace
• Justicia Alimentaria
• Hoya Huesca Viva
• Plataforma Loporzano SIN Ganadería Intensiva
• SOS Ribagorza
• Stop Purines Pueblos Vivos
• Plataforma Aguas Vivas y Limpias
• Malanquilla Sin Purines (Calatayud)
• Stop Ganadería Intensiva Villamalea
• Plataforma Rural por Cenizate
• No a la macrogranja en Pozuelo y Argamasón
• Asociación en Defensa del Patrimonio de Alpera (ADDA)
• Stop Macrogranjas Daimiel
• Coordinadora Acuífero 23 sin Macrogranjas
• Pueblos Vivos Cuenca
• Campillo Pueblo Vivo
• Asociación "Gascueña y Tinajas contra las macrogranjas"
• Asociación en Defensa de la Economía Responsable de Almendros (ADERA)
• Gabaldón Stop Macrogranjas
• Barchín del Hoyo Macrogranjas NO
• Mota del Cuervo Pueblo Sostenible
• Quintaverde Pueblo Vivo (Quintanar del Rey)
• Serranía Limpia y Viva (Zarzuela, Villalba de la Sierra y Portilla)
• Salvemos la Serranía- STOP macrogranjas en Cardenete y comarca
• Vivir Barajas (Barajas de Melo)
• Asociación Plataforma de Villar de Domingo García
• Priego Stop Macrogranjas
• Cañete Pueblo Vivo
• Somos Tordesilos
• Plataforma Cívica de Gamonal
• Retamoso Sostenible
• Stop Macrogranjas Lucillos-El Horcajo
• CLM Stop Macrogranjas
• Granja NO en Llano de Bureba
• Valderrey Pueblo Unido
• Payuelo Libre
• Stop Explotaciones Industriales Ojeda, Boedo, Odra y Pisuerga (Palencia)
• Pisoraca Comarca Viva
• Meseta Limpia (Meneses)
• Valdavia Viva
• Futuro Limpio Campiña Segoviana
• Nordeste Limpio
• Asociación Hacendera
• Plataforma por una Soria Verde
• Peroniel Limpio
• San Miguel en Vivo
• Pueblos Vivos Zamora
• Plataforma Pueblos Unidos de la Comarca de Tábara
• Stop Macrogranjas Toro
• Plataforma contra Macrogranjas Porcinas en Pozoantiguo
• Asociación vecinal Vida Rural de Cerecinos
• Plataforma Les Useres
• Macrogranjas NO (Comunidad Valenciana)
• Plataforma Ciudadana Salvemos Meca y sus Comarcas
• Plataforma AugaLimpaXa!
• Movemento Ecoloxista da Limia (MEL)
• Stop Macrogranjas en Huércal-Overa
• Taberno no se vende
• ASCIAGA-Asociación Stop Cerdos Intensivos del Altiplano Granada
Almería
• Salvemos el Altiplano
• Plataforma para la Protección de la Ribera del Guadiana Menor (Granada
y Jaén)
• Asociación Salvemos Nuestra Tierra (Jumilla)
• Salvemos el Arabí y Comarca (Yecla, Murcia)
• Salvemos Nuestra Tierra Cieza
• Xarxa per a la Conservació de la Natura
• Fridays For Future Sevilla
• Munizipalistok
• Red Agroecologica de Almería
• URBIZI, Plataforma Navarra en Defensa de los Ríos.
• Asociación para la defensa de la naturaleza "CARALLUMA"
• Ekologistak Martxan Euskal Herria
• Ecologistas en Acción de la Región Murciana
• Co-Marca Guadix Natural
• Guerra del Plástico Almería
• Asociacion vecinal "Fuente de la Reja" de Pegalajar
• asociación VISAVI
• COOPERATIVA ANDALUZA
• Cooperativa Germinando
• WWF España
• ASSOCIACIÓ RURBANS-ESCOLA DE PASTORS I PASTORES DE CATALUNYA
• ATTAC ESPAÑA
• CGT
• Asociación Biela y Tierra
• Por una alimentación sana, Osasunaren Alde
• Arran de terra SCCL
• Sociedad Cooperativa Crica
• Prolitoral
• AlterBanc (Reposta agroecològica a la pobresa alimentària des de
l'Agroecologia)
• Asociación vecinal La Voz de Taberno
• Mel finca orgánica, SCG
• ASiA-Associació Salut i Agroecologia
• Fundación Savia por el Compromiso y los Valores
• Càtedra Internacional UNESCO de Desenvolupament Humà Sostenible
(Universitat de Girona)
• Asociación La Catalitzadora-Transformació Eco-Social
• Asociacion de Educación Ambiental El árbol de las piruletas
• DESENRUNA (Vallcarca serà rural o no serà)
• Alcaldesa de Recuerda. Soria
• Observatorio de la Alimentación (ODELA-UB)
• Asociación Libélula Verde
• Raval No Resignat |
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