El proyecto 'Fórmate-Alhaurín de la Torre', enmarcado dentro del llamado POEFE (Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación), ha completado otro itinerario, en este caso el de catering, que ha sumado un total de 300 horas de formación teórica y práctica.
Algunos de los alumnos  han encontrado incluso trabajo de refuerzo en empresas de restauración y del sector de la hostelería. Han sido aproximadamente una docena los hombres y las mujeres que han finalizado este curso, que se ha desarrollado en las instalaciones del Centro de Formación Jabalcuza, donde ha tenido lugar la entrega de diplomas, en las dependencias adaptadas a cocina y catering.