Esta es una hierba también conocida por mostaza blanca, Jenabe, Mostaza amarilla o Yerbana, y que pertenece a una y muy larga familia como son las Brasicaceas o Crucíferas; su crecimiento es muy bien ramificado y que tienen sus orígenes en las zonas costeras mediterráneas y que las podemos encontrar casi en todo tipo de suelo aunque debido a los largos periodos de sequia se encuentran casi en estado de extinción como ocurre con otras muchas diferentes especies de plantas, es de condición anual o caduca que puede crecer de entre treinta a setenta centímetros de altura. Esta planta debido a la gran producción de semillas fue una de las primeras cultivadas por los humanos para conseguir alimentos como es el pan y otros alimentos, de las que tengo entendido que en tiempo de los antiguos egipcios y romanos la producción y cultivo de estas semillas fue superior a la del actual trigo que conocemos a día de hoy. Sus preciosas flores son compuestas por cuatro pétalos color amarillo de aproximadamente de unos quince milímetros de diámetro; toda la planta luce un esplendido color verde azulado, las hojas basales son grandes enteras marcadas por varios nervios blanquecinos y que pueden ser de algo más de quince centímetros de diámetro y las que acompaña a los tallos son estrechas, alargadas en forma lanceadas, los pequeños frutos son del tamaño de un guisante que son producidos en estrechas y alargadas vainas de las que algunas de estas pueden producir alrededor de entre siete a quince de estas pequeñas semillitas, y para mejor información pueden observa las fotos adjuntas.