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Mis amigas las plantas Verónica acuática
| | Francisco Solano Rios. 29.04.18 | | Esta es una hierba de la familia de las plantagináceas, es de condición caduca o anual, sus tallos son muy bien ramificados y puede alcanzar hasta un metro y algo de altura, sus hojas son esteras estrechas y alargadas en forma lanceada luciendo un esplendido color verde y son comestibles, sus preciosas y pequeñísimas flores son del tamaño de una pequeñas lenteja y están formadas por cuatro minis pétalos marcadas por líneas azules que son los que les dan entre los colores blanco a morado con un nectario de cuatro estambres blancos que son los que les dan tal belleza a pesar de ser tan pequeñas. Estas florecillas son preciosas, esta planta es originaria de casi toda Europa y también es conocida como Antagalles acuática, Berros de flores azuladas, Beruela, Frailuco, Hierba de locos, Verónica de arroyos o Verónica de hojas largas, sus habitas naturales son los humedales como pueden ser márgenes de los ríos, prados, arroyos y similares en los que mantengan ciertas humedades relativa para que sea posible su existencia y que por su parecido es muy conocida y comparada con los berros de acuáticos, esta planta en el pasado ocupó un gran lugar sobre todo en la medicina natural y tradicionalmente fue muy conocida y valorada como tal en todo Europa y para mejor información pueden observar las fotos adjuntas las cuales fueron conseguidas para este fin en el Arroyo Real en el término municipal de Mijas Málaga. | Desde tiempos inmemorables esta hierba fue utilizada al parecer con cierto éxito como planta medicinal al mismo tiempo que sus hojas y tallos tiernos por ser comestibles eran muy utilizados en gastronomía como verdura bien fuese cocinada como en ensaladas verdes y aplicadas por sus efectos, tradicionalmente como depurarte, diurética, por sus propiedades tónicas, antiinflamatorio, astringentes, contra la retención de líquidos, excesos de sales, favoreciendo a los cálculos renales, facilitando la evacuación de la orina y ayuda a la eliminación de las molestias en el sistema urinario y combate la hidropesía y mejora los calambres musculares. Los principales componentes activos de las Verónicas son los siguientes, su hoja y tallos tiernos son comestibles los que son muy ricos en vitamina C y E, todas las partes de esta planta también dan un alto contenido en taninos, calcio, Fósforos, magnesio, hierro, zinc. Por todo lo expuesto en párrafos anteriores se recomienda el no hacer uso con miras medicinales con esta planta si no es bajo receta médica o consejo de persona titulada en cuestión de nutrición vegetal Gracias por su visita les saluda.- Francisco Solano Ríos. |
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