La fiesta declarada de Singularidad Turística, rinde homenaje el próximo domingo, 14 de mayo, al patrón de la agricultura con un programa cargado de actividades
La localidad de Alhaurín El Grande celebra este domingo, 14 de mayo, la Fiesta de la Cachorreña en honor al patrón de la agricultura, San Isidro Labrador.
La fiesta declarada de Singularidad Turística de la Provincia por la Diputación de Málaga desde 2013, se ha convertido en un evento consolidado en el que se rinde homenaje a tradiciones gastronómicas y culturales de la provincia. Los asistentes podrán disfrutar una jornada cargada de actividades entre las que destacan las degustaciones de la tradicional sopa de naranja cachorreña que da nombre a la fiesta, elaborada con tomate, pimiento, ajo, pan, patata, bacalao asado y naranja agria, que es el ingrediente que le proporciona ese sabor particular, y del mojete alhaurino, ensaladilla a base de naranja picada, cebolletas, patatas y aceite.
Como complemento durante la jornada tendrá lugar además el XII Encuentro Nacional de Bolillos y el Concurso de Productos de la Huerta.