Hoy arranca este evento gastronómico en el que participarán 45 establecimientos de la localidad, que ofrecen tapas elaboradas con algún producto local o de temporada. La ruta se celebra desde hoy y hasta el domingo.
Hoy se ha dado el pistoletazo de salida a la cuarta edición de la Ruta de la Tapa, que concentra un total de 45 establecimientos de la localidad. Se trata de una iniciativa de la Asociación de Jóvenes Empresarios y Profesionales (AJEP) en colaboración con el ayuntamiento, el apoyo de la Diputación de Málaga y el patrocinio de entidades y empresas.
Esta mañana, el alcalde, Fernando Fernández, y el presidente de AJEP, José Antonio Pérez, acompañados por representantes de ambas instituciones han inaugurado este evento gastronómico desde el bar Jommara, ganador de la anterior edición. “Esta ruta sirve para impulsar nuestra excelente gastronomía de cara a los visitantes y la calidad de los negocios de hostelería que existen en Coín”, ha comentado el alcalde.