Ajo (Allium sativum): Planta herbácea perenne de la familia de las Aliáceas, cultivada por su bulbo comestible. Posee hojas planas y delgadas, de hasta 30 cm. de longitud, flores pequeñas y blancas. El bulbo, de forma oblonga y recubierto de una fina piel blanca, está dividido en gajos comúnmente llamados dientes. Posee entre sus principios activos alicina, aliina y desde la antigüedad, se conocen sus propiedades bactericidas en general. (Imagen 1)
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Cebolla (Allium cepa): Hierba bulbosa de la familia de las Aliáceas, cultivada casi universalmente para su empleo en gastronomía; se consume principalmente el bulbo. Las hojas son tubulares, basales, formando una roseta erecta o dispersa que brota de los bulbos subterráneos, y alcanzan los 65 cm. de altura; son de color verde oscuro, glabras. Presenta también uno o más tallos florales, más erectos y largos que las hojas adyacentes. Carecen por lo general de hojas, aunque pueden poseer un par, caulinas; en su ápice brota una umbela esferoidal, ralamente poblada de flores pediceladas. Contiene derivados sulfurados y alto contenido en vitamina C, B1, B2 y D, es también bactericida y ayuda a drenar las mucosas respiratorias. (Imagen 2)
Regaliz (Glycyrrhiza graba): La palabra regaliz viene del griego, de la voces “rhisa”, que significa raíz “glyks” o “glukus”, que significa dulce. El regaliz es uno de los condimentos más antiguos. Es la raíz de una pequeña planta que se cultiva en el sur de Europa y en Oriente Próximo. Tiene un sabor anisado y agridulce. Incrementa la producción de cortisona natural y actúa como antiinflamatorio y disminuye el dolor. (Imagen 3)
Árnica montana: Es un género con aproximadamente 30 especies de plantas perennes, herbáceas, que pertenecen a la familia de las Asteráceas (Asteraceae). El nombre Árnica significa piel de cordero, aludiendo al tacto de sus hojas, suaves y peludas. Este género circumboreal y montañero florece en su mayoría en las regiones templadas de Norteamérica occidental. Dos especies son originarias de Eurasia (A.angustifolia y A. montana). Posee por sus principios activos, esencia y arnicina, propiedades rubefacientes, antiálgicas y modula los procesos inflamatorios. (Imagen 4)
La combinación de las cuatro, está aconsejado para: - Estados gripales. - Bronquitis. - Dermatosis inflamatorias. - En cuadros mixtos de procesos inflamatorios e infecciosos. Dr. Francisco Gámez www.acupunturadrgamez.es |