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Mis amigas las plantas
Dalia
| | Francisco Solano Rios. 08.07.16 | |  Esta es una planta que se encuentra ente hierba o arbusto y aunque las hojas y tallos son caducos por sus raíces en forma de rizomas o tubérculos, la condición de estas plantas es perenne, las hojas crecen en posición opuestas luciendo un espléndido color verde son grandes esteras en forma lanceadas y al mismo tiempo en las bases de una misma planta pueden haber hojas extremadamente dentadas y muy divididas en foliolos, la elegancia de sus flores que están compuestas por varias estructuras en forma de cabezuelas formadas por preciosos pétalos pueden ser de entre los colores blanco, morado, amarillo, rojo o rosa pero siempre situados en forma de disco y que dependiendo de las diferentes variedades estas pueden ser postradas, trepadoras o de tallos huecos leñosos y erguidos como es la que en esta ocasión les presento en la foto adjunta que fue conseguida para este fin en un pequeño y precioso jardín privado en la ciudad de Fuengirola, estos arbustos también pueden ser reproducidos por germinación de sus propias semillas o por división de los rizomas subterráneos. | Los principales principios activos de las Dalias se encuentran en los tubérculos de sus raíces, son muy ricas en las materias conocidas por dalina, inulina, polisacáridos, un gran porcentaje de carbohidratos, proteínas, fibras, ácido benzoico, antioxidantes, antiinflamaría y algo de tanino.
Las dalias son unas plantas muy conocidas por su utilidad y belleza como plantas ornaméntales, en la fabricación de perfumes y cosméticas, sus flores son utilizadas por sus contenidos en aceite esencial muy rico en cariofilina, nerolidina, bisélatenos aromático y p-selineno, hojas y flores son muy eficaces en infusiones similares a las del té, tilas o manzanillas, por lo que podemos asegurar que es excelente sudorífico, diurético, los preparados con las raíces de estas platas son muy eficaces para calmar la tos de refriados rebeldes, fiebres, problemas gastrointestinales, es un buen regulador del sistema urinario y riñón, es antiinflamatorio, eliminador de gases intestinales, el consumo de los tubérculos son diuréticos y pueden aliviar de forma muy eficaz los cólicos estomacales, sus hojas trituradas son muy buenas para curar los herpes de los labios y diferentes infecciones de la piel, aquellas que puedan ser producidas por quemaduras del sol u otras causas, los tubérculos de las raíces de las dalias son comestibles y se pueden consumir en las mismas condiciones que se hacen con la patata, moniatos, zanahorias y otros similares.
Por todo lo expuesto en párrafos anteriores se aconseja el no hacer uso tanto medicinal como nutritivo si no es bajo consulta con persona titulada en cuestiones de la medicina y nutrición vegetal, puesto que en nuestra región no es muy usual cosumir estas como alimentos o remedio medicinal.
Gracias por su visita.- les saluda Francisco Solano Ríos. |
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