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La Feria de la Tapa de Málaga vuelve al albero de la Malagueta | | Diputación de Málaga. 12.06.15 | |  • La plaza de toros de Málaga reúne un año más las mejores propuestas gastronómicas en “miniatura” de la mano de 16 hosteleros localesMálaga, 12 de junio de 2015.- Esta mañana, ha abierto sus puertas la Feria de la Tapa de Málaga, la cita gastronómica anual con la que Mahou San Miguel quiere poner en valor la importancia de las tapas en la cultura,el ocio y la economía de la ciudad y apoyar al sector hostelero local. Este año, el evento celebra su quinto aniversario, motivo por el que se ha renovado para ofrecer a malagueños y turistas las creaciones más representativas de la gastronomía andaluza de forma diferencial. Las principales novedades que la Feria ofrece este año son una nueva oferta de tapas, basada en la calidad de los productos y una elaboración y presentación cuidadas, así como un nuevo espacio, más cómodo y singular, donde disfrutar durante todo el fin de semana. Hasta el domingo, las tapas serán las protagonistas indiscutibles de este evento gastronómico. Los 16 hosteleros que se dan cita en el certamen presentarán sus propias creaciones, demostrando la gran calidad y variedad de la oferta culinaria de la región, pues participan establecimientos de Málaga capital, Marbella, Antequera, Archidona y Estepona. Los asistentes podrán degustar propuestas tan sugerentes como “Ceviche de corvina con gelatina de mango y espuma de aguacate”, “Arroz submarino con sabor a Málaga” o “Corneto de chivo lechal malagueño”. La oferta será muy variada, con propuestas que van de lo más innovador a lo más tradicional, ofreciendo una opción perfecta para todos los paladares. | La Feria ofrece lo mejor de la gastronomía en miniatura malagueña a unos precios muy atractivos: por 2,50€ podrán degustar cualquiera de las tapas y acompañarlas con una caña por 1€ o, si lo prefieren, un tercio por 2€. Los asistentes podrán elegir entre toda la gama de productos de San Miguel (San Miguel Especial, San Miguel 0,0%, San Miguel Selecta XV, San Miguel 1516 o San Miguel Fresca) o de agua Solán de Cabras.
Para facilitar el acceso al evento, la organización pone a disposición de los ciudadanos dos autobuses gratuitos que saldrán desde la calle Larios hasta el albero de la Malagueta. El horario de apertura al público será de 12:00 a 16:30 horas y de 20:00 a 00:00 horas, desde el jueves 11 hasta el domingo 14 de junio.
El listado completo de establecimientos participantes y tapas puede consultarse a través de la página web www.estamosdetapas.com.
Un Concurso de Tapas para culminar el evento
La V Feria de la Tapa de Málaga cerrará sus puertas el domingo 14 de junio, día en el que se celebrará el célebre concurso para elegir a la mejor tapa de esta edición. La innovación del plato, su apariencia, ingredientes y su sabor serán los aspectos que el jurado de expertos tendrá en cuenta a la hora de decidir la mejor de las creaciones.
Ese mismo día se conocerán los ganadores y se llevará a cabo la entrega de premios a los finalistas, que ascienden a 3.000 euros para el primer clasificado, 1.500 para el segundo y 500 para el tercero. Además de la recompensa económica que obtendrán las tres mejores creaciones presentadas por los hosteleros, el restaurador que se alce con el primer premio tendrá la oportunidad de participar en la próxima edición del Concurso de Tapas de Diseño de Madrid Fusión.
La Feria de la Tapa de Málaga es una muestra del compromiso de Mahou San Miguel con la hostelería local y con la oferta de ocio y disfrute de la ciudad.
Sobre Mahou San Miguel
Compañía familiar 100% española, líder del sector cervecero en nuestro país con una cuota de producción del 35,5%. Dispone de ocho centros de elaboración de cerveza –siete en España y uno en India–, dos manantiales de agua con sus plantas de envasado y un equipo de más 2.700 profesionales.
Cuenta con 125 años de historia, que comienzan con el nacimiento de Mahou en 1890. Desde entonces, la empresa no ha parado de crecer. En el año 2000, Mahou adquiere San Miguel. En 2004, incorpora la marca canaria Reina y, en 2007, Cervezas Alhambra. Además, ha diversificado su negocio con la compra en 2011 de Solán de Cabras. Posee un amplio portafolio de cervezas nacionales donde destacan, entre otras, Mahou Cinco Estrellas, San Miguel Especial, Alhambra Reserva 1925 o productos pioneros en su categoría, como San Miguel 0,0% y San Miguel ECO. También tiene una amplia gama de cervezas internacionales fruto de acuerdos con partners como Carlsberg y Warsteiner.
La internacionalización es uno de los ejes estratégicos para el desarrollo de su negocio. Produce más del 75% de la cerveza española que se consume en el mundo y está presente en más de 60 países.
Para más información:
Irene Gil / Marta Avilés
Comunicación Corporativa
igilc@mahou-sanmiguel.com
91 526 94 35 / 618 46 30 69 |
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