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Mis amigas las plantas Albahaca
| | Francisco Solano Rios. 19.03.15 | |  Esta es una hierba de condición anual o caduca, que se adapta muy bien a ser cultivada y que puede alcanzar algo más de un metro de altura. En sus bases los tallos ramifican muy bien y son redondeados y en las partes superiores cuadriculados. Pertenece a una y muy larga familia que son las labiadas como pueden ser la melisa, tomillo, romero y otros, al tratarse que todas las albahacas contienen las mismas propiedades, pues les presento en esta ocasión dos de ellas: la de flor blanca y la de flores moradas. En la primera sus hojas son enteras y ovaladas y lucen un espléndido color verde y solo produce pequeñas flores blancas, y la segunda las hojas son de color verde claro con sus márgenes algo dentados y sus formas son lanceadas y produce flores moradas y en ocasiones algunas y muy pequeñitas blancas, los dos tipos de flores aparecen agrupadas en forma de espigas compuestas en ramitos de entre cuatro a seis unidades, en su conjunto incluyendo las flores son muy aromáticas y melíferas, sus pequeños frutos son unos y muy pequeños tetra aquenios y para mejor información pueden observar las fotos adjuntas las cuales fueron conseguidas para este fin. | Por ser una planta de crecimiento veraniego y para poder ser suministrada todo el año, estas son recolectadas cuando se encuentran en plena floración y después de secado en lugar asombrado y con buena ventilación, son almacenadas en lugares libres de humedad para que no sufran alteración alguna en cuanto a sus propiedades y especial aroma. Los principales componentes de las albahacas son los aceites esenciales, estrangol, metilcinamato, borneó, ane tol, beta-caricarillo, alcanfor y el cuatro por ciento de tanino, el conjunto de estas propiedades son muy optimas en sus aplicaciones en efectos gástricos del aparato digestivo evitando los espasmos en caso de padecer gastritis, hernia de hiato, flatos etc. Es un buen estimulante en la producción de leche de mujeres lactantes, son antivomitivas tónicas y tranquilizantes en las adversidades del estómago en cuanto al mal de altura, son muy favorecidas porque contienen anticoagulantes y mejora la circulación sanguínea. Usos externos.- las infusiones de albahacas, desde tiempos muy remotos siempre fueron utilizados con mucha eficaces en aplicaciones contra infecciones bucales, llagas, mal de aliento e incluso en gargarismos cuando existan inflamaciones por amigdalitis u otras patologías similares y en cataplasmas en úlcera y heridas infestadas; también estas plantas como repelente de insectos desde tiempos muy antiquísimos, en la agricultura ha mostrado una gran eficacia sembrada entre los cultivos para combatir los insectos que tanto perjudican en todo tipo de frutas y hortalizas cuando no existían los pesticidas que conocemos en la actualidad; pero las explotaciones agrarias de productos ecológicos sí podrían beneficiarse de las cualidades que les pueden proporcionar estos tipos de repelentes naturales. Aunque siempre hemos estados acostumbrados al consumo de las albahacas en diversas aplicaciones pero no sería mal recordar que siempre que se haga uso de estas hierbas con miras medicinales se ha de consultar con persona titulada en materia de la medicina natural. Gracias por su visita le saluda.- Francisco Solano Ríos.
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