Sábado, 21 de marzo de 2015. Auditorio Municipal • 9:30. Inauguración y entrega de material. • 10:00 Ponencia: “Aceite de oliva virgen extra, alimento vertebrador de la dieta mediterránea”, por Francisco Lorenzo Tapia, doctor experto en nutrición comunitaria y presidente de la Asociación Olearum. • 11:00 Catas de aceite de oliva y aceituna de mesa, dirigidas por Francisco Lorenzo Tapia y Margarita Jiménez Gómez, secretaria del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aloreña de Málaga.
• 12:00 Visita guiada a la almazara “Molino Mudéjar” y olivos centenarios de la localidad.
• 14:00 Pausa para el almuerzo.
• 16:00 Taller práctico de elaboración de biofertilizantes, por José Manuel Hevilla Ordóñez, formador en buenas prácticas agroecológicas y coodinador de la Red Malagueña de Semillas.
• 17:30 Ponencia: “Los transgénicos, una visión crítica frente al reduccionismo”, por Salvador Arijo Andrade, profesor de la Universidad de Málaga y miembro de Ecologístas en Acción.
• 18:30 Taller de intercambio de semillas, por la Asociación Almajaraca del Alto Almanzora (Almería).
• 19:30 Reparto de tomateras y plantones de olivo a los inscritos en la jornada.
100 Plazas. INSCRIPCIÓN OBLIGATORIA Y GRATUITA en: guadalinfo.monda@guadalinfo.es
Más información: 952 45 72 00 / 699 22 89 83 Facebook: Germen Guadalinfo Twitter: @Germen_Banco Juan Glez. "Avión"
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Sábado, 21 de marzo de 2015. Auditorio Municipal
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