 Se han utilizado más de 5.000 kilos de naranjas para elaborar el zumo, la ensaladilla y la popular “sopa hervía”. El presidente de la Diputación Provincial, Elías Bendodo, ha visitado la Fiesta de la Naranja acompañado por el alcalde. La Fiesta de la Naranja cumple su XVIII edición con un éxito rotundo de visitantes, ya que miles de personas han acudido a Coín para disfrutar de este festejo gastronómico, en el que la naranja ha sido la protagonista. La jornada, muy calurosa, ha concentrado a vecinos y visitantes en el parque de San Agustín y su entorno, donde se han instalado unos 50 expositores de productos típicos de alimentación como pan, frutas y verduras, quesos, dulces, ect…, así como de decoración, cerámica y artículos hechos a mano. Mientras que el público recorría los expositores, han podido suavizar las altas temperaturas con un refrescante zumo de naranja que ha repartido el Ayuntamiento. Concretamente, se han exprimido más de 2.000 kilos de naranjas. |
La Fiesta de la Naranja, declarada de singularidad turística
provincial, ha contado en esta edición con la presencia del presidente
de la Diputación de Málaga, Elías Bendodo, y del alcalde de Coín,
Fernando Fernández, que han recorrido los diferentes puestos con
muestras gastronómicas junto con diputados y concejales de la
corporación. “Este tipo de festejos demuestran el gran potencial de
Coín en el sector agroalimentario y sirven para promocionar estos
productos a miles de visitantes de toda la provincia”, ha manifestado
Bendodo. Por su parte, el alcalde, ha destacado “el gran interés que
despierta cada año la Fiesta de la Naranja, lo que repercute en que
Coín se convierte en un gran escaparate al resto de la comarca y la
provincia”.
El festejo, además de para promocionar las bondades de Coín, ha servido
para realizar la entrega del premio honorífico Naranja, que en esta
ocasión ha recaído sobre la peña El Abanico Coineño. El alcalde, el
presidente de Diputación y la concejala de Turismo, Raquel López, han
sido los encargados de entregarles este reconocimiento al colectivo
para premiar la labor cultural y social que llevan a cabo durante todo
el año.
También se ha registrado una gran participación en el concurso de
postres, con más de 40 platos presentados, al mismo tiempo que se han
podido ver muchos aficionados a la fotografía realizando instantáneas
de la fiesta para, posteriormente, presentarlas al certamen de
fotografía.
Pero sin duda los momentos más esperados han sido las degustaciones de
ensaladilla de naranja y la tradicional sopa hervía. Para ambos platos
y para el zumo se han utilizado más de 5.000 kilos del cítrico más
típico del municipio.
La “sopa hervía” es una de las recetas más conocidas de Coín, ya que
era típico su consumo entre los trabajadores del campo. Se elabora con
lo mejor de la huerta: pimientos, tomates, ajos y patatas, y con pan
del día anterior. Sin olvidar el cariño que le ponen en la elaboración
y en el reparto, los miembros de la agrupación de senderismo GISECO,
que han sido los encargados de este sabroso plato. Ayuntamiento de Coín
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