El olivo en nuestro pueblo

En el presente artículo  voy  a hacer historia  del olivo en nuestro pueblo desde un punto de vista conocido, pues no en vano con 8 años ya ayudaba a mi padre a recoger aceitunas, por lo que puedo decir conozco parte del tema  por haberlo vivido “in situ” y debo decir como alhaurino me siento orgulloso y agradecido de dicha experiencia.. Todos sabemos la importancia que en la  actualidad tiene el aceite y la aceituna de mesa, cuando en muchos comentarios y  escritos  se le sitúa como el oro negro del siglo XXI.

Pues bien diré que Alhaurin de la Torre fue hace muchos años  unos de los principales  productores de aceite de la provincia de Málaga. ¿Quién te vio y  te ve.? En el año 1965 Alhaurin de la Torre tenía 1132 hectáreas de olivo. Llegó a tener moliendo  9 molinos de aceite al mismo tiempo, lo  que nos puede dar una idea de la importancia  que tenía  la aceituna  en la economía local. Si el recuerdo no me falla existieron  Molinos o fábricas de aceite en :Finca Las Cuevas, Finca Conde de Mollina en hoy Torrealqueria, Lo Justo, El Lagar, La Capellanía, Finca Peralta, La Jona, Notario, cortijo del Conde  y alguna otra de menor importancia  cerca de Alhaurin el Grande, así mismo existieron a  lo largo de los años numerosas romanas donde se compraba la aceituna para llevarla al molino.

En esta época todo o  casi todo el pueblo trabaja en la aceituna y se podían  ver  al amanecer las cuadrillas de personas entre ellas mujeres y jóvenes que salían al campo  a la recogida de aceituna. De todos los molinos aún se conservan los restos del Molino del Conde de Mollina en Torrealqueria, Molino de la finca Las Cuevas, y el Molino de Peralta, el último que molió en nuestro pueblo y que se conserva intacto y presto a funcionar.

En la actualidad  aunque la agricultura tiende a desaparecer totalmente en nuestro pueblo bajo la vorágine de la construcción, se observa un repunte en la siembra de olivos y en la recogida de aceitunas, gracias  especialmente a los molinos existentes en Alhaurin el Grande (tres), destacando entre ellos el Molino de la Paca con  más de 100 años de existencia. No obstante según mis cálculos  debido al abandono  de algunas fincas para la construcción se pueden quedar sin recolectar unos 30.000 kilos de aceituna en cada campaña.

Como siempre, fiel  a mi costumbre acompaño unas fotos excepcionales sobre el tema, agradeciendo a los propietarios de los molinos  su disponibilidad con este autor.
Foto número  1   Ruinas del Molino  de Mollina en Torrealquería.
Foto número  2   Molino de la Finca de las Cuevas tal como se conserva., una reliquia.
Foto número  3   Molino viejo  de la Paca en Alhaurin el Grande, hoy museo.