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La Junta implanta el Ciclo Formativo de Dirección de cocina en el IES La Rosaleda
Un nuevo plan luchará contra el absentismo escolar en la provincia de Málaga | | Malaka.es. 16.10.13 | |  La Consejería de Educación, Cultura y Deporte ha autorizado al IES La Rosaleda para el nuevo Ciclo Formativo de Formación Profesional de Dirección de Cocina y Gastronomía que se puede cursar por primera vez en la provincia. El Ciclo, de Grado Superior, tiene una duración de 2.000 horas y proporciona la formación necesaria para desempeñar ocupaciones como director de alimentos y bebidas. director de cocina. jefe de producción en cocina. jefe de cocina, jefe de operaciones de catering. jefe de partida, cocinero o encargado de economato y bodega. | La delegada territorial de Educación, Cultura y Deporte, Patricia Alba, ha visitado la instalaciones de la Escuela de Hostelería en La Rosaleda donde se imparte dicho Ciclo Formativo, donde ha departido con su alumnado y el profesorado.
Patricia Alba ha destacado “la larga trayectoria de la Escuela, que lleva muchas décadas formando excelentes profesionales en el ámbito de la restauración”.
La delegada también ha resaltado “la calidad de la formación que recibe el alumnado en unas instalaciones dotadas con las últimas tecnologías, así como la amplia oferta formativa que ofrece el Departamento de Hostelería y Turismo del IES La Rosaleda”.
La Junta, Fiscalía de Menores, la Policía Autonómica, ayuntamientos y ONGs colaborarán para alcanzar el absentismo cero
La Delegación Territorial de Educación, Cultura y Deporte, la Delegación Territorial de Salud y Bienestar Social, la Fiscalía de Menores y la Policía Autonómica han elaborado conjuntamente un nuevo Plan para conseguir la erradicación del absentismo escolar en la provincia de Málaga.
Tiene como finalidad establecer un procedimiento de actuación frente a las situaciones de absentismo escolar que se den en la provincia, estableciendo mecanismos de coordinación entre las Administraciones con competencias en la infancia para optimizar los recursos disponibles.
El Plan ha sido presentado por la delegada territorial de Educación, Cultura y Deporte, Patricia Alba, el de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, Daniel Pérez, el fiscal de Protección de Menores, Javier García Rull, el inspector Jefe de la Unidad de Policía Adscrita a la Junta de Andalucía, Miguel San Andrés Sánchez, y el jefe del Grupo de Menores, José Luis Zorrilla, en el CEIP Doctor Gálvez Moll de la capital malagueña.
La delegada de Educación ha destacado que se incluye como novedad el segundo Ciclo de Educación Infantil “recoge como foco de actuación el segundo ciclo de la Etapa de Infantil pues consideramos que es un período fundamental en el que se generan los primeros hábitos y rutinas para el estudio y se pueden evitar tempranamente futuras desigualdades socio-culturales”.
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