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La Diputación entrega a Finca La Reja de Bobadilla y Castillo de la Estrella de Teba los XII Premios al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia | | Malaka.es. 02.07.13 | | Un certamen que premia a los caldos de calidad organoléptica superior producidos en almazaras locales en dos variedades, frutado medio y frutado intenso. Castillo de la Estrella de Teba y Finca La Reja de Bobadilla, respectivamente, han recibido los galardones, decididos por un jurado externo e independiente integrado por reputados especialistas del campo agroalimentario.
Víctor Pérez, en representación de Finca La Reja de Bobadilla, y Manuel Hueso, de Castillo de la Estrella de Teba, han recogido los premios en un acto al que también han asistido los diputados de Turismo y Promoción del Territorio, Jacobo Florido, y Desarrollo Económico y Rural, Leonor García-Agua. | Florido ha destacado las dos menciones especiales concedidas a Aceites de Sierra de Yeguas, en frutado medio, y El Labrador de Fuente de Piedra, en frutado intenso, que han recogido José Manuel Santaella y Rosario López, respectivamente.
Aceites reconocidos internacionalmente
El diputado de Turismo ha señalado que los aceites de Finca La Reja y El Labrador se situaron entre los 150 mejores del mundo en la última edición de la feria Expoliva, considerado el evento internacional más importante.
Además, Finca La Reja se ha hecho con el primer puesto en la International Olive Oil Competition de Nueva York, en la variedad de ecológico monovarietal, mientras que Aceites de Sierra de Yeguas fue elegido en séptima posición en Arbequina. “Esto significa que el premio de la Diputación está en clara consonancia con los certámenes más reputados del mundo”, según Florido.
La XII edición del premio ha incluido como novedad que los productores artesanales concurran con muestras más pequeñas que las solicitadas a las almazaras industriales. Además, en esta ocasión todas las comarcas de la provincia han tenido representación en el concurso, en total 15 aspirantes de ambas categorías.
Según las bases del concurso, los ganadores tendrán que hacer mención del premio o la mención especial en el etiquetado de los envases correspondientes al mismo lote de la muestra ganadora. Además, incluirán la marca promocional ‘Sabor a Málaga’ creada por la Diputación para unificar la imagen de los productos agroalimentarios de la provincia.
Este concurso, que el año próximo cumplirá su edición número 13, tiene como objetivos principales la promoción, difusión, conocimiento y comercialización de los distintos caldos de calidad organoléptica superior de la provincia. Según ha explicado Mata, “con esta iniciativa, iniciada en 2001, se pretende estimular a los productores a obtener aceites de mayor calidad para mejorar la posición de mercado de la provincia de Málaga en un bien gastronómico valorado internacionalmente”.
El premio persigue asimismo la promoción entre los consumidores del conocimiento y la valoración de las características sensoriales del aceite, así como dar apoyo institucional a las denominaciones de origen malagueñas que actualmente se tramitan.
El jurado ha estado integrado por Brígida Jiménez, directora del Centro de Investigación y Formación Agropecuaria de la Junta de Andalucía; Fernando Martínez Román, técnico superior especialista en I+D+I en el Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas; Diego Rivas, director de la Oficina Comarcal Agraria de Antequera; Yolanda Avilés, jefa de Panel del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba; y Juan Salas, miembro del Consejo Oleícola Internacional. |
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