En la misma, se incluye una petición para contar en dicha jornada con productos de la marca Sabor a Málaga, que certifica a los alimentos típicos y de calidad de la provincia. Desde la Concejalía recuerdan que este certamen gastronómico, que tradicionalmente se celebra en el marco de las fiestas de la patrona de Zapata, la Virgen de la Asunción, tiene su origen en los años 90, y es un punto de encuentro clásico para los amantes de la buena cocina. Cada año, más de mil personas suelen disfrutar de este evento, que une las degustaciones gastronómicas con el concurso, en el que aficionados a la cocina presentan sus particulares creaciones culinarias, muchas de ellas de gran calidad y originalidad.
La particularidad de esta fiesta es que, una vez el jurado los ha valorado, los platos pasan a distribuirse entre las mesas, para disfrute del público en general. El evento cuenta con el apoyo del Ayuntamiento, la Comisión de Fiestas de Zapata, la Asociación de Vecinos y la Peña de la barriada.