La que antes se conocía como feria HostelEquip, organizada por AEHCOS (Asociación de Empresarios Hosteleros de la Costa del Sol), se presenta como un grito de esperanza para una nueva temporada turística que, con la llegada de la Semana Santa, espera abrir con buenos datos económicos. La cita también ha contado con la colaboración de AEPLAYAS, la Asociación de Empresas de Playas, para darle un enfoque más turístico a un salón que había tenido un marcado carácter exclusivamente hostelero.

El espacio expositivo, comercial, de reuniones y de recreo se extiende hasta los 8.000 metros cuadrados, para un total de 120 marcas representadas. Destacar el espacio GastroArte, donde el Grupo Gastronómico de Andalucía expondrá en una serie de ponencias y sesiones show cooking las últimas novedades del sector nutricional y agroalimentario, difundiendo así las grandes virtudes de la dieta mediterránea. De igual manera, la formación con charlas, conferencias, talleres y catas ha sido la nota constante en estos tres días de feria.

Entre los expositores más relevantes, además de marcas de gran trayectoria como San Miguel, Heineken o Coca-Cola, destacan las denominaciones de origen de la provincia, que se dan en productos tan autóctonos como la aceituna aloreña, los lácteos de cabra malagueña, los procedentes de la agricultura ecológica o el aceite. Hojiblanca precisamente ha sido una de las firmas con uno de los stands más concurridos; al igual que Román y Martos, una empresa especializada en la elaboración y distribución de productos cárnicos, congelados y de pescado.

En total unos 75 expositores que sólo esperan una cosa, lograr remontar la actividad comercial por el bien del sector, dar una buena imagen y afrontar con fuerza la temporada turística.