Durante el día se han repartido de forma gratuita y en diferentes puntos de la localidad millares de ‘botones’, pequeños panecillos con chorizo, morcilla o salchichón, acompañados de vino de la tierra, y los asistentes han podido sellar su Pasaporte del Turista Singular.
En la conocida como Esquina de Los Herreros se ha preparado una mesa con una máquina ancestralmente usada en el llenado de embutidos, y se ha colocado un enorme caldero para el proceso de cocción de la morcilla.
Allí, en un gran perol, se ha elaborado una gran caldereta de cerdo, cocinada con leña de almendro y olivo, y para la que se han preparado 500 kilos de carne, 100 kilos de cebolla, 20 de ajo, 25 de pimientos y 30 kilos de tomate, todo ello aromatizado con hierbas del entorno. Ya hacia las dos de la tarde se han empezado a repartir unas 3.000 raciones del guiso, el más representativo de la cocina ardaleña.
Asimismo, en el IV zoco artesanal, se han expuesto abalorios y marroquinería y en otros se han vendido manufacturas como morcón, lomo o el característico salchichón blanco de la localidad.
Las galletas de almendra, el aceite de oliva virgen y el queso de cabra, entre otros, han completado los reclamos gastronómicos del evento, amenizado por actuaciones musicales como las de ‘La batucada’, la charanga ‘El Equipo C’ y la ‘Compañía Fiesta Sur’, así como de pandas de verdiales.

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