Se trata ésta de una fiesta tradicional con la que el municipio rinde homenaje a su principal cultivo y uno de los productos más importantes de la provincia, no en balde, posee la denominación de Origen Protegida de la Aceituna Aloreña de Málaga.
En la jornada de hoy se ha celebrado el concurso al mejor aliño de aceituna, en el que han tomado parte un importante número de personas, siendo premiados los tres mejores de los presentados. El alcalde de la localidad, Antonio Pérez; el presidente de la Diputación, Salvador Pendón y el diputado, Cristóbal Bonilla fueron los encargados de entregar los primeros premios. Tras la entrega de los galardones, la fiesta continuó con la orquesta Quinta Generacion y la panda de verdiales de Álora. La jornada festiva se cerrará con la elección de la reina de la aceituna 2010 y con la actuación de Johanna Jiménez.
Alozaina goza de un microclima muy peculiar que ha favorecido el desarrollo de este tipo de olivar. En este sentido influye el particular relieve del lugar, donde las sierras que rodean el valle sirven de protección, definiendo un clima entre continental y típicamente mediterráneo.
Este cultivo supone uno de los productos más característicos de la industria agroalimentaria malagueña, destacando la aceituna manzanilla aloreña por su calidad, por su diferenciación con otras similares, por la forma tradicional de prepararlas, así como por estar vinculada a un territorio muy concreto. Se sitúa la zona de producción en las comarcas naturales del Valle del Guadalhorce y la Sierra de las Nieves.
La celebración conjuga a la perfección la promoción de su producto estrella con la festividad y la diversión de los ciudadanos. La economía de esta localidad depende en gran parte del desarrollo de este cultivo.
Además, los asistentes también han podido disfrutar de degustaciones de aceitunas y de otros productos autóctonos como el queso artesano y las chacinas.
Aceituna Manzanilla Aloreña
El pasado 12 de febrero de 2010 se presentó oficialmente la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga. “Con la aprobación definitiva de la consideración como Denominación de Origen Protegida, nuestra aceituna ha dado un paso importante en su andadura comercial, que le llevará a los mercados internacionales con las mayores garantías. Supone un paso importante para la defensa y protección de un producto que han sabido conservar las gentes del campo, manteniendo su tradicional elaboración a base de productos naturales y sabiduría popular”, según destacó Mateo Bellido, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Aceituna Aloreña de Málaga.
Alozaina está considerada el núcleo principal de producción y aderezo de esta variedad. Prueba de ello es que su término está mayoritariamente plantado de olivos, que su producción alcance los dos millones de kilogramos, que en esta localidad se hallen ubicadas varias empresas dedicadas al aderezo y que su cooperativa sea un ejemplo, tanto por el número de socios como por su gestión y tratamiento del producto. |