Mis amigas las plantas
La Papaya (1ª parte)

Este frutal es conocido como arbusto o hierva gigante, de tronco frágil y esponjoso, con espacio hueco en su parte central del tronco y las he visto hasta de cuatro metros de altura, con tres y cuatro  ramas y con una producción de más de cien kilos por año y árbol. Su origen se cree ser de la zona tropical de America del  Sur. Es cultivada principalmente, en regiones tropicales y subtropicales. Sus hojas son de color verde oscuro, gruesas y de hasta 70 centímetros de longitud. Sus flores son dioicas, auque raramente monoicas, agrupadas en entronco y son de color amarillo claro cuando se encuentran en su habita natural sonde cinco pétalos  del mismo color que las flores las masculinas son fragantes y nacen de racimos en péndulos de hasta 70 centímetros de longitud. Las femeninas son de mayor tamaño, solitarias aunque a veces aparecen de 1 a 4 juntas pero una sola prospera, oscilante y con péndulos cortos, el fruto es de pulpa muy dulce cuando consigue su plena madurez.

Mantiene al igual que otros tropicales una textura muy jugosa de sabor agradable y una cualidad digestiva estable.

La papaya es conocida internacionalmente, como fruto medicinal más que nutritivo, ya que se ve empobrecida en este campo por su gran contenido en agua.
Sus cualidades medicinales, reside principalmente en el látex desecado del fruto, que también se obtiene de  toda su integridad  en el frutos, hojas y semilla de esta  maravillosa planta.

Las propiedades que posee este fruto nos beneficia a nivel digestivo, el jugo de este tiene las características d ablandar las carnes, debido a su alto contenido en papaína, la cual tiene capacidad de disolver los trombos de fibrinas y ejerce una actividad  muy superior a la de la propia pepsina digestiva.

La papaína y la pulpa de la papaya, se recomienda en caso de dispepsia y dificultad de digestión de origen intestinal, especialmente, cuándo una disminución en la segregación de aquellas personas que tienen dificultades en ingerir las proteínas y las grasas; así mismo es aconsejable en aquellas comidas donde haya una sobrecarga de proteínas.

Esta fruta es muy eficaz para combatir las lombrices intestinales. Para ello se ha de ingerir una cucharada de semilla fresca e infusión con agua o leche, también puede aliviar las inflamaciones del hígado, riñón y ovarios, si licuamos el fruto muy maduro mezclado con leche.

Para conseguir papaya, sanas y libre de hongos, virus u otros perjuicios de la naturaleza debemos tratarlas con fungicidas naturales ecológico que potencian la circulación de la sabia en todos los tipos de plantas y en especial el de las papayas.

Gracias por su visita les saluda atentamente.- Francisco Solano Ríos