Mis amigas las plantas
El Chirimoyo y sus problemas de polinización

Pertenece a la familia de las anonáceas única especie frutal de esta familia que tiene su origen en las zonas subtropicales de la cordillera de los Andes.
Su cultivo está poco difundido en España por dos razones:
1º La concentración de oferta en Octubre a Diciembre, que provoca un considerado descenso de las precios.
2º Sus estrictas exigencias climatológicas.
   Debe cultivarse en zonas libres de heladas, idealmente con temperaturas los 16º y 26º C. y alta humedad relativa durante el periodo de floración tiene un doble efecto negativo,  que seca los estigmas y dificulta el cuajado.

Disminuye drásticamente la población de Orious, que es el principal agente polinizador natural de esta planta.
Existen grades áreas donde el cuajado natural es muy bajo, del 1 al 2% de la flores. En estas condiciones las cosechas raramente supera las 4 Tm/Ha, mientras que en zonas buenas se obtienen rendimiento medio de 16 a 20 mil kilos.
Aunque desde principio de siglo se había realizado estudios de polinización manual fue en 1.947 cuando Schroeder, de la Universidad de California, propuso un sistema práctico de polinización a pincel. En la década de los setenta Tony Brown un agricultor californiano, adopto una perilla que utilizaban en Japón para polinizar otras especies, siendo hoy la técnica  mas utilizada a nivel mundial.
En nuestro país, se han desarrollado así un método  de polinización manual y plantación de maíz para mejorar la polinización natural.
La recogida de flores para polinizar manualmente, se recogen solamente flores pre- hembras, como señala  en la foto adjunta la flor pequeña a la izquierda, se encuentra en estado, masculino y las otras tres en femenina, y pre-hémbra desde el momento  que tenga una tercera parte de los pétalos separados cada flor, que es  cuando se ha de recoger,  desde el amanecer hasta las 11 horas; no deben recogerse flores en las que no se haya iniciado la separación de los extremos de los pétalos, por que puede tener polen inmaduro. Y si se recogen muy tarde las flores habrá pasado a ser femeninas si el día es muy fresco se podrían recolectar hasta el medio día, se pondrían a secar y una vez secas se extrae el contenido de polen que se encuentran en el centro de la flores, y al día siguiente es cuando se ha de llevar acabo la polinización manual y para que sea más eficaz se ha de llevar acabo desde el amanecer al medio día que es cuado las flores se encuentran en su plenitud femeninas y que estas se encuentre en estado de sus tres pétalos separados entre sí; sí se lo hacen a unos árboles sí y a otros no pues a los 7 a diez días  notaran las diferencias. Espero que esto que les explico les pueda ser de utilidad para recoger mejores cosechas.

                  Gracias por su visita.- le saluda atentamente Francisco Solano Ríos.