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Invertir en familia

Iván Díaz. 13.10.09 

¿Qué es el comedor escolar? Quizás los que ponen los precios (y que los suben de un año a otro sin tener en cuenta las dificultades actuales) puedan pensar que es un lujo, pero no lo es. Tener hijos no solo es un derecho "emocional", es importante para el futuro de nuestra sociedad, y la falta de niños un problema muy grande que cuesta sin duda más caro de solucionar que de prevenir. Hoy en día las sociedades exigen que ambos conyuges trabajen, y aunque nos gustaria que tuvieramos el trabajo a dos pasos de casa y a tres del colegio, esto no suele ser nunca así y por tanto, compaginar almuerzo con colegios es imposible sin el comedor.

Teniendo en cuenta como han variado los precios de los alimentos en el ultimo año (han bajado), una subida del comedor solo puede ser (como otros impuestos que han subido) una mentira. Una mentira que intenta tapar "agujeros" con cosas que no son. La cuota del comedor es para la comida
y no para pagar otras cosas.

Los que organizan el comedor tenían que tener una sensibilidad especial y preveer que si el "menu" tal cual se les va de precio.. quizas deberían elegir unos productos más baratos (que no de menor calidad) o cambiar de proveedores.

El miedo que me entra, es que se esté usando este tipo de cosas como "Caballo de Troya" para que entren las empresas de Catering a organizar los comedores, empresas que si son locales pueden ser beneficiosas, pero que si son multinacionales (como la francesa Sodexho" solo consigue beneficios de un tipo "gordo" a costa de los sueldos de los empleados, las cuotas de los padres y la salud de los niños.

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