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Lleno absoluto en la inauguración de "La Cervezoteka, La Central"
Carlos Corcoles. 31.10.14 
Desde ayer  Alhaurín de la Torre, se sitúa definitivamente en el mapa de los amantes de la cerveza y no solo eso, cuenta con uno de los sitios que se convertirá seguramente dentro de poco en una  referencia en este sector de la hostelería. Con más de 300 variedades de cerveza,  doce grifos y tres barriles donde se almacena cerveza fresca traída directamente desde Galicia, abrió ayer a las ocho de la noche,  La Cervezoteca "La Central" situada en Avenida de la Vega, el nuevo proyecto de Hector Cespedes, que ya lleva más de un año atendiendo al público en un pequeño local, situado en Calle Álamos y que seguirá abierto al público.

Con este paso, Cespedes consolida su posición a nivel provincial dentro del sector cervecero  de la restauración, con un cervecería que cuenta con más de 10 grifos de cerveza, algo de lo que  pueden presumir muy pocos sitios en nuestro país  y  una nueva oferta que contará con marcas de cerveza tan exclusivas como: Veddet, de Konninck, Fridinger, Grolsh o Chpuffe, a la que se va a unir una carta en la que se van a ofrecer: hamburguesas, tostas, patatas chips y una gran variedad de platos que se irá ampliando a lo largo del tiempo.

Todo ello en un local amplio, con una decoración y un estilo propio, con motivos que hacen referencia al Reino Unido, con taburetes, una amplia barra y una terraza que permitirá a los clientes disfrutar del sabor de la cerveza a pleno sol.

Una oferta que ya han tenido ocasión de conocer los más de 100 asistentes a la inauguración del local que tuvo lugar ayer por la noche, un acto durante el cual con lleno absoluto, los invitados pudieron probar las cerveza y las especialidades culinarias de  este nuevo establecimiento, que abrió sus puertas ayer.
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