En un plano más personal, la historia de este establecimiento empieza en Coín, municipio en el que el matrimonio mantuvo abierto durante 14 años un negocio de similares características, que se vio obligado a cerrar por motivos de salud. Hace 3 años, Paqui, que fue presidenta de la asociación de mujeres “Victoria Kent” y José Luis, decidieron emprender una nueva aventura empresarial en nuestro municipio y aunque solo abren por la mañana, ya que el mercado de la tarde y la noche se centra más en un tipo de comida para llevar, que ellos no abordan, su actividad laboral abarca todo el día, ya que por la tarde su ritmo de trabajo es igual de intenso, centrando en esta franja del día en: cocinar platos, limpiar el local y en comprar la materia prima a partir de la cual se elaborar los platos.
Quienes quieran acercarse y probar los platos elaborados por esta familia, tienen que acudir a los locales comerciales situados en Cortijos del Sol y más concretamente a calle Las Heras, local nº5 o bien llamar al teléfono 952410889.