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Construcciones
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Manuel Porcel Lozano. 23-05-2003. Voy a intentar colaborar a tranquilizar los espíritus preelectorales de nuestros vecinos, proponiéndoles que se alejen de toda esa marabunta de “digo, has dicho, dije y te diré”. Hay que ser constructivos y por eso, y para dar ejemplo, empiezo por mi: he hecho un “horno de leña”.
Eso sí es una realidad tangible y bonita. He conseguido una vieja ilusión: la de desplazarme por momentos a otros tiempos donde lo que para mí hoy es un hobby, para nuestros antepasados era una actividad diaria y tediosa. Esto si ha sido un buen programa cumplido: He localizado toda la información posible en Internet, me he documentado y disfrutado indagando en la tradición, he planificado el proceso con bastante exactitud y al final he triunfado porque en cada momento sabía lo que quería y el fin que perseguía. Lo único que no he respetado de mi planificación es que pensaba poner una puerta que tenía para el horno, que tiene mas de cien años, y que como prometí públicamente la donaré para el futuro Museo de Artes Populares. La prueba de fuego, y nunca mejor dicho, también la he realizado, no ha quedado ni una mata ni un madero a 100 mt. a la redonda. En una mañana he aprendido mucho sobre hornos: me he quemado las manos, la masa del pan se ha puesto mas voluminosa de lo que pensaba, tuve que hacer una paleta de madera mientras se calentaba el horno, para que estuviese muy caliente el interior le metí mucha leña y al final aquello no era un horno, era un “alto horno”, el primer pan salió negro, el segundo menos negro y el último casi crudo. Entiendo que este tema no le interesa nadie, pero tenía mucho interés en manifestar que se puede escribir sobre muchos otros temas cotidianos y simples como este, y no siempre con el gran y eterno rollo político y que como la vida misma se debe ser constructivo por encima de todo.
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